DeJur (dejur) wrote,
DeJur
dejur

Category:

Легенды шотландской кухни!

Друзья! В СРЕДУ (5 марта), по многочисленным просьбам, Товарищество с Кулинарной Ответственностью решило повторить один из лучших своих мастер-классов! Ставший уже практически легендарным! А потому и называться он будет: «Легендарные блюда шотландской кухни!». Во, как!



На закуску, мы приготовим свежезасоленного лосося под сливочно-икорным соусом. Подкрепимся и примемся за более важные дела.

Для начала, засолим большого лосося. Да, не просто так, а с виски. Потом покажем, как такого лосося закоптить в обычной духовке. Вы узнаете, как можно приготовить рыбу горячего копчения в домашних условиях, без проблем с соседями и вызова пожарных. И подадим мы его под горчично-медовым соусом.

Затем, сварим традиционную шотландскую похлёбку из петуха с пореем: Кок-а-лики. Вкуснейшее блюдо! Дико ароматное.

Ну, а гвоздём программы станет хаггис. Нет, даже так: настоящий Могучий Хаггис, тот самый — воспетый Робертом Бёрнсом. Икона шотландской кухни.

Молю я Промысел небесный:
И в будний день, и в день воскресный
Нам не давай похлебки пресной,
Яви нам благость
И ниспошли родной, чудесный,
Горячий Хаггис!


Ну, и где вы ещё к такому приобщитесь?! Кто вас ещё такому научит?! То-то же. Само собой, напитки соответствующие, включая Полугар — нашего родного брата виски, будут присутствовать в лучшем виде, надлежащего качества и в необходимом количестве (впрочем, приносить с собой не возбраняется).

А, как это было прекрасно в прошлый раз, можно посмотреть здесь: http://fatduck.ru/post/903

Итак, в СРЕДУ (5-го марта) в помещении кулинарной школы Taste of Russia под звуки волынки и звон тамблеров, состоится самый колоритный мастер-класс сезона. Не пропустите! Безудержное веселье и праздник живота гарантируем!

Начало в 19:00. Стоимость участия: 3 000 руб. с человека. Мужчины, пришедшие в килте получат скидку!

Адрес: Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот).

Чтобы записаться на мероприятие, НЕОБХОДИМО приобрести электронный билет (внеся предоплату) здесь: ЭЛЕКТРОННЫЙ БИЛЕТ!

Но, поторопитесь — количество мест сильно ограничено!

PS Друзья! Для оплаты регистрационного взноса, наличие активного аккаунта в Paypal НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО. При переходе на сайт Paypal выбирайте пункт «У вас нет счета PayPal?», заполняйте несложную анкету и платеж будет выполнен с вашей карты.
Tags: мастер-класс, пиар, по просьбам трудящихся
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments