Под катом скан главы «О пище и питии» из книги Ивана Орлова «Новейшее и подробнейшее историческо-географическое описание Китайской империи», 1820 года издания.
Спасибо за наводку yasim с сайта gastronom.ru
Взгляд русского человека на китайскую кухню из XIX века
Под катом скан главы «О пище и питии» из книги Ивана Орлова «Новейшее и подробнейшее историческо-географическое описание Китайской империи», 1820 года издания.
Спасибо за наводку yasim с сайта gastronom.ru
-
Парадный Китай. Виртуальный мастер-класс
Друзья! Мы продолжаем выпускать виртуальные мастер-классы. Это не прямой эфир. Всё уже задокументировано (тексты, фото и видео) и лежит в закрытой…
-
«Праздник середины осени (Чжунцюцзе)». Живой офлайн мастер-класс
1-го октября празднуется один из самых главных традиционных праздников Китая — Праздник середины осени (Чжунцюцзе). А ещё в этот день отмечается…
-
«Гений места. Сычуань». Живой офлайн мастер-класс
Если кто-то думает, что сычуаньская кухня, это сплошной перец чили и безумно острые блюда, тот сильно заблуждается. На самом деле, кухня этого…
- Post a new comment
- 0 comments
- Post a new comment
- 0 comments
