November 14th, 2014

Индоуткоцып и другие!

А вы в курсе, что 18 ноября (вторник) в России официально празднуют день рождения Деда Мороза? Товарищество с Кулинарной Ответственностью не могло пройти мимо столь знаменательной даты. В этот день мы будем готовить празднично-банкетные блюда. Тема стопроцентно наша и лучше всё равно никто не сделает. А Новый Год то не за горами, так что — самое время потренироваться.



Гвоздём программы станет образцово-показательный турдакен (или индоуткоцып, как говорят у нас в Крыму) — целая индейка, начинённая целой уткой, в которой, в свою очередь, находится цыплёнок — опять же, целиком, во всей своей красе. Три в одном! И никаких компромиссов. А чтобы им не было скучно, сделаем ещё и не менее показательного молочного поросёнка — с правильно-хрустящей «стеклянной» шкуркой. Ну и закуски всякие праздничные, гарниры соответствующие — всё будет в лучшем виде, не сомневайтесь. И, конечно, десерт! Куда ж без него. Тоже масштабный. Праздник всё-таки — в праздник можно.

Как обычно, мест осталось не так уж и много, так что стоит поторопиться с записью.

Стоимость участия: 3 500 руб. с человека. Начало в 19:00. Продолжительность: 4-4,5 часа.

Адрес: Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот).

ВНИМАНИЕ! Запись на мастер-классы только по предоплате. Желающие записаться, пишите на ninkin.gsib@gmail.com (не забыв указать какой именно мк интересует) — вы получите информацию о том, как это сделать. И обязательно отметьтесь здесь, в комментариях.