August 20th, 2012

Страсти по Провансу (отчёт)



9 августа состоялось очередное — 10-ое, можно сказать, юбилейное заседание-мастер-класс под неизменным предводительством Андрея Бугайского (abugaisky), Ник Бора (maxnicol) и меня — Дмитрия Журавлёва (dejur).

Collapse )

«Люблю я макароны…» (анонс на 23-е августа)



Тема следующего мастер-класса: «Паста». Или, если угодно: «Макаронные изделия».

Если вы любите пасту, так же, как мы — непременно приходите. Вместе замесим два вида теста, налепим равиолей с сыром, накатаем тальятелле и приготовим их с морепродуктами. А, для начала, сделаем какую-нибудь паста-закуску. Куда же без закуски. Пусть это будет сюрприз — в зависимости от сезонных предложений и того, что приглянется на рынке.

В общем — помесим, покатаем, полепим. Пообщаемся. Выпьем и закусим. Скучно не будет.

Начало в 19-00. Адрес прежний: в помещении кулинарной школы «Taste of Russia» (http://www.tasterussia.ru/index.php/ru/contact).

Цены пока держим: 2000 руб. с человека.

Во избежание столпотворения и других недоразумений, запись происходит по электропочте: dejur@dejur.ru