Фото Романа Лернера
А у нас в четверг такое! Такое! Короче, пропустить такое никак нельзя!
Далее, чтобы не плодить сущности, я буду говорить словами Андрея Бугайского, то есть басом:
Друзья мои, кулинары, гастрономы, гурметы и гурманды, чревоугодники и выпивохи!
Товарищество с Кулинарной Ответственностью с нескрываемым удовольствием анонсирует очередной четверговый мастер-класс про всё фаршированное. Покажем и расскажем массу приёмчиков и специальных техник. Это вам не колбаса пальцем пиханая, как бацько рекомендует. Блюда будут из разных кухонь, познакомимся с основными кулинарными достижениями мировой культуры.
Кое-что мы уже делали таким манером, а теперь вас ждут новинки, извлечённые из наших необъятных закромов.
На закуску угостим вас греческими мини-перчиками, почти что молдавскими гогошарами, фаршированными сыром фета, маринованными и выдержанными в оливковом масле.
Потом делаем итальянские каннелони, фаршированные молочной телятиной, шпинатом и шампиньонами, и запечённые под белым соусом и сыром с травами.
Затем кухня русская - галантин из курицы, парадное блюдо дворянского стола. Научим вас препарировать курицу и извлекать из неё все ненужные долее кости за 7 минут рабочего времени, а то и быстрее, кто посноровистей.
На десерт будут вафельные конусы, чинёные кремом шантийи и пралине ореховым, забытые радости детства.
ОЖИДАЕМ НЕТЕРПЕНИЕМ ЗПТ БРОСАЙТЕ ВСЁ ЗПТ ПРИХОДИТЕ НЕПРЕМЕННО ВСКЛ
Итак, 19-го сентября (четверг) в помещении кулинарной школы Taste of Russia состоится самый туго набитый мастер-класс сезона!
Начало ровно в 19:00. Стоимость участия: 2 500 рублей с человека.
Адрес: Казарменный пер. д. 4, стр. 3, пом. 2. (недалеко от Покровских ворот).
Во избежание столпотворения и других недоразумений, запись происходит по электропочте: go@fatduck.ru
