DeJur (dejur) wrote,
DeJur
dejur

Category:
  • Music:

Хиты французской кухни (анонс на 17-ое января)



Ну что, соскучились? А мы продолжаем. В этот четверг Товарищество с Кулинарной Ответственностью решило пройтись по французской кухне. Нет-нет, лягушачьих лапок не будет (хотя, кто знает, мы всегда полны сюрпризов). Будет так:

Тех, кто плохо вёл себя в прошлом году, ждёт луковица. Ну, а для тех, кто был молодцом и слушался маму, мы приготовим из этой луковицы самый знаменитый суп французской кухни — Soupe à l'oignon. Безумно ароматный, согревающий и придающий силы. Для сугреву в русские морозы нет ничего лучше, чем французский луковый суп. Проверено.

После чего, уже основательно подкрепившись, согревшись и разогнавши кровь, будем готовить ещё одно классическое блюдо: Coq au vin, оно же — петух в вине. Петухов в Москве нынче достать почти невозможно, поэтому мы возьмём курей. Но не простых, а самых правильных, тех, что занимались спортом гуляли сами по себе — выйдет ничуть не хуже. В остальном же, всё как положено: на лардоне, под бургундским, с грибами и петушиными гребнями.

Ну, и на десерт — десерт. Crème brûlée — нежнейший крем, один из лучших десертов. А карамельная корочка! Я даже говорить не буду. Вы и так всё знаете. Хрусть! чайной ложечкой. Блаженство.

Само-собой, напитки соответствующие в необходимом количестве — в ассортименте. Впрочем, приносить с собой не возбраняется.

Вот так! Только хиты в лучшем исполнении! И никаких компромиссов!

Allez venez, Milord
Vous asseoir à ma table
Il fait si froid dehors
Ici, c'est confortable

Итак, В ЧЕТВЕРГ, 17-го января — в помещении кулинарной студии «Cook House» состоится самый франкофильский мастер-класс сезона.

Начало ровно в 19-00.

Стоимость участия: 2500 руб.

Адрес: пр-т. Вернадского, дом 6, ТЦ «Капитолий» (пять минут от м. Университет).

Во избежание столпотворения и других недоразумений, запись происходит по электропочте: dejur@dejur.ru. Но, поторопитесь, желающих много, а количество мест ограничено.
Tags: мастер-класс, пиар
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments