拌黃瓜肚丝
Бань Хуанкуа Дусы
Очищенный свиной желудок тщательно промыть и отварить до готовности, примерно 1,5 часа. Желудок и огурец нарезать соломкой, чеснок мелко порубить, все смешать и заправить соевым соусом, уксусом и кунжутным маслом в пропорции 2:1:1/2.
кросспост в
chinese_cuisine 