DeJur (dejur) wrote,
DeJur
dejur

Аэрофритюрница

Компания Philips предложила мне протестировать аэрофритюрницу Viva Collection.

Первым делом, вооружившись сборником рецептов, прилагаемым к аэрофритюрнице, приготовил картошку, типа фри и куриные крылья. Не понравилось. Чтобы получить заявленную хрустящую корочку и золотистый цвет, пришлось увеличить время готовки. Отчего продукты несколько пересушились. Поэтому на рецепты я забил и провел ряд экспериментов. В результате, варьируя время и температуру приготовления, добился неплохих результатов. И, если в начале, аэрофритюрница показалась мне прибором бесполезным, то приноровившись, я вполне оценил удобство ее использования.

Картошка, которая, кстати, занимает чуть ли не половину от всех рецептов в сборнике и на которую делают основной упор в рекламе, получается действительно хорошая. Она конечно совсем не фри, но лично мне такая даже больше нравится.

Итог. Потенциал у аэрофритюрницы безусловно неплохой. Хорошее решение для одного-двух человек, особенно, если на кухне нет места для полноценной духовки или просто не хочется кочегарить здоровенный духовой шкаф из-за небольшого блюда, что особенно актуально, например, в жару. К тому же, аэрофритюрница — незаменимый прибор для людей, которые привыкли питаться замороженными полуфабрикатами.

Свою я, кстати, отвез на дачу — там она для меня более уместной показалась.
Tags: тест-драйв
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments